Domaine, cuvée, millésime :
Prieuré Saint-Jean de Bébian – 2013
Région d’appellation : Languedoc – AOP Coteaux du Languedoc – Pézenas
Cépages : syrah, grenache, mourvèdre
Prix : 26 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Seb
Dans the dark knight, Batman entreprend de démanteler les dernières organisations criminelles de Gotham. Mais il se heurte bientôt à un nouveau génie du crime qui répand la terreur et le chaos dans la ville : le Joker.
La robe est Violet de cobalt aux reflets grenat.
Le bouquet est impressionnant, il déborde d’exhalaisons de myrtille et de prune avant d’embraser nos sens olfactifs avec le zan et la vanille bourbon.
L’attaque est létale, des cambrioleurs déguisés en cerises noires cambriolent le palais avec leurs saveurs complices : le chocolat et le tabac blond. En final, le commanditaire du casse, la facétieuse violette profite pleinement du plaisir qu’elle procure.
Un vin charismatique et réjouissant.