Domaine, cuvée, millésime :
Mas des Brousses – ROSEE DES BROUSSES – 2014
Région d’appellation : Coteaux du Languedoc
Cépages : Cinsault – Grenache – Syrah
Prix : 8 euros
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Londres Juillet 1620, le Mayflower (fleur de mai) part pour les Amériques. Les 102 pèlerins à bord, seront au regard de l’histoire les pères fondateurs des états unis.
Ce trois mats de 90 pieds à la voilure couleur mangue roulait littéralement sur l’océan.
Les alizés chargés de litchis, de mandarines et d’amandes fraiches tendaient les voiles et menaçaient les gréements du vaisseau de l’espoir.
Sur le palais, le melon et les écorces d’oranges tanguaient à bâbord tandis qu’à tribord les épices et la cannelle contrebalançaient avantageusement cette magnifique liqueur. Un rosé pas comme les autres mais divinement bon. Avec lui, on a la sensation de partir à la découverte d’un nouveau monde.