Les Celliers d’Orfée – EGO IN TERRA – 2019

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Ego in Terra 2019, le vin des Celliers d'Orfée pour notre blog sur le vin

Domaine, cuvée, millésime :
Les Celliers d’Orfée – EGO IN TERRA – 2019
Région d’appellation : Languedoc – Boutenac
Cépages : Syrah – Mourvèdre
Prix : 28.20

 

Notes De Dégustation

eye   =    Pourpre encré aux reflets grenats

nose   =    fruit-noirvanille jus-de-viandepoivre-noir

mouth   =    mure + reglissecafe + thym

 

Commentaire de Yanis

Court Philippe Chatrier, Raphael Nadal affronte Novak Djokovitch à Rolland Garros, les deux joueurs se rendent coup pour coup, et contribuent à écrire une page de l’histoire du tournoi. Rapha, à bientôt 37 ans, au bout de la douleur l’emporte dans le tie-break du quatrième set.
La terre battue s’assombrit sous la menace d’une nuit pourpre encrée. Dans le sillage des déplacements des joueurs, les exhalaisons de fruits noirs subtilement vanillés et les effluves de sucs de viande poivrées remontent jusqu’en tribune. L’attaque est fatale, puissante et veloutée. Elle offre un spectacle grandiose qui oppose la mure et la réglisse sous les acclamations d’un public de grains de café torréfiés à souhait. La finale quasi interminable, semble vouloir s’éterniser avant de finalement auréoler le roi de ce tournoi d’une couronne de thym et de lauriers.
Un vin qui montre toute l’étendue de ses talents.

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