Domaine, cuvée, millésime :
Le Clos d’Isidore – LES SENTIERS POURPRES – 2019
Région d’appellation : Languedoc Roussillon – AOC Coteaux du Languedoc
Cépages : Syrah – Grenache
Prix : 18€
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis :
Jean Reno, l’acteur au charisme incontestable, incarne à lui seul une énigme cinématographique. Sa présence à l’écran est une promesse de profondeur, une exploration, une émotion complexe qui se dévoile progressivement.
La robe s’étale dans le verre tel un manteau pourpre aux reflets carmin. Le bouquet s’ouvre sur une séduisante cerise noire, accompagnée du charme subtil de la violette. Puis, l’encens et le caramel entrelacent leurs parfums pour clôturer ce bal des senteurs. En bouche, c’est un véritable blockbuster. En tête d’affiche, le cassis apporte une touche de gourmandise avec dans les seconds rôles le zan et l’eucalyptus pour plus de fraicheur tandis que la scène finale, digne d’un dénouement épique, nous surprend avec la douceur de la vanille bourbon, qui caresse le palais tel un adieu mélodieux avant que la fève de cacao, telle une note finale au générique, laisse une empreinte riche et persistante, comme le souvenir d’un chef d’œuvre.