Domaine, cuvée, millésime :
Domaine Viranel – CARTAGENE GOURMANDISE
Région d’appellation : Languedoc
Cépages : Alicante Bouschet
Prix : 19 €
Notes de dégustation
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Commentaire de Pierre
La jeune Lara Croft se retrouve au Mexique en plein « El dia de los muertos » à la recherche d’une dague maya pouvant éviter l’apocalypse. Cette course poursuite avec les membres de la trinité la mènera rapidement au Pérou dans la cité perdue et oubliée de Paititi. La flamme pourpre de la torche se reflète dans les rubis des yeux de la statue du temple.
Des parfums de cerise et de rose émanant de l’aventurière semblent fusionner avec les volutes de camphre et de pruneau provenant du mystérieux édifice.
Sur le palais, l’authentique gourmandise du cassis et du sucre Candy la ramène un instant en enfance avant que la fraîcheur de la menthe ne mette à nouveau ses sens en éveil. Il lui faudra encore traverser un gouffre de chocolat en fusion et escalader une falaise en pain d’épices pour atteindre son but.
Une Cartagène délicate et gourmande, capable de dompter de nombreux desserts.