Domaine Raymond Usséglio et Fils – PURE ROUSSANE – 2016

Share Button

Pure Roussane 2016 le vin du domaine Raymond Usseglio pour notre blog sur le vin

Domaine, cuvée, millésime :
Domaine Raymond Usséglio et Fils – PURE ROUSSANE – 2016
Région d’appellation : Rhône sud – Châteauneuf-du-Pape
Cépages : Roussanne
Prix : 40€

 

Notes De Dégustation

eye   =  jaune-paille-robes-

nose   =  beurreacaciaEpices

mouth   =  citronherbe-fraicheacacianoix-de-muscade

Commentaire de Titof

En l’an 10191, Les Atréides et les Harkonnen s’affrontent pour la possession de Dune, une planète d’où est extraite la substance la plus convoitée de l’univers : l’Epice. Seuls deux Atréides survivent à la bataille, Paul, l’héritier du trône, et sa mère. Perdus en plein désert, ils trouvent refuge auprès des Fremens, le peuple caché de Dune, qui attend la venue d’un Messie qui les délivrera…
La robe, couleur paille brille de mille feux dans le verre.
Le nez, tel une tempête de sable, souffle un vent complexe et élégant dont les fragrances de fleurs blanches et d’épices douces s’entremêlent aux notes citronnées et beurrées parfaitement intégrées.
La bouche nous fait voyager à la vitesse de la lumière. Portée par de saveurs de Yuzu, elle est puissante et équilibrée. Dotée d’un gras somptueux, l’acacia et la noix de muscade dérivent sur le palais, avant d’entamer la descente pour une finale longue est persistante.
Dune est à David Lynch ce que Pure Roussane est au Domaine Usséglio : un véritable chef d’œuvre.

Bonus

Un Châteauneuf du Pape blanc peu conventionnel puisque issu d’un seul cépage, la roussane, vinifié et élevé en fut plusieurs mois sur lies selon les méthodes bourguignonne.

Lien vers le domaine

 

(84)

Share Button

Vous aimerez aussi :

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.