Domaine Mirabel – LES BANCELS – 2017

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Les Bancels 2017, le vin du domaine Mirabel pour notre blog sur le vin

Domaine, cuvée, millésime :
Domaine Mirabel – LES BANCELS – 2017
Région d’appellation : Languedoc
Cépages : Syrah – Mourvèdre – Grenache – Cinsault – Carignan
Prix : 13€

 

 

 

 

Notes De Dégustation

eye   =   

nose   =  cerise +  Epicesreglissejus-de-viande

mouth   =    +  cafecaramelclou-de-girofle

Commentaire de Pierre

Le Duc et son pote Walter, deux fainéants passionnés de bowling, se retrouvent mêlés malgré eux à une sale affaire à la suite d’une confusion d’identité. Passé à tabac Jeff Lebowski part à la recherche de son homonyme pour lui demander un dédommagement.
La robe est violine aux reflets havane.
Le bouquet sucré-salé est atypique, il oscille entre les fragrances de cerise et de réglisse et les arômes de sucs de viandes délicatement iodés. Sur le palais, les boules saveurs grenade, café et caramel font un strike, sous le regard ébahis des papilles, définitivement conquises. La finale imprégnée de clou de girofle et délicatement poivrée nous transporte dans un monde de rêves surréalistes et hédonistes. Un vin culte…

 

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