Domaine, cuvée, millésime :
Domaine La Tour Boisée – Viognier – 2021
Région d’appellation : IGP Coteaux de Peyriac
Cépages : Viognier
Prix : 11€
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Maradona était un joueur de football argentin considéré comme l’un des plus grands de tous les temps. Il a remporté de nombreux titres et distinctions tout au long de sa carrière, notamment la Coupe du monde en 1986 où il a marqué le célèbre but de la « Main de Dieu ».
La robe d’un jaune de Naples aux reflets dorés, évoque la lumière du soleil du drapeau argentin. Le bouquet floral et anisé émerveille par ses jongles avec des litchis puis des pêches. Sur le palais, la texture minérale rappelle la force et la solidité des défenseurs, tandis que les notes de poire et de citron confit évoquent la vivacité et la finesse des attaquants. Une pointe d’iode sur la finale évoque le geste libérateur d’ « El pibe de oro ».
Tout comme Maradona, ce vin blanc est une icône.
Accord mets et vins : Vous pourrez le déguster avec un fromage de chèvre affiné comme un sainte-maure-de-Touraine ou un pélardon.