Domaine, cuvée, millésime :
Domaine J.DENUZIERE – CONDRIEU – 2015
Région d’appellation : Rhône nord – Condrieu
Cépages : Viognier
Prix : 34 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Wild est une course de survie. Elle a pour cadre le désert du Kalahari, où sept binômes ont trois jours et deux nuits pour rejoindre la ligne d’arrivée. Sans eau, ni nourriture sous une chaleur extrême, les hallucinations menacent les aventuriers.
La dune couleur blé tendre s’étend à perte de vue.
Soudain, une oasis luxuriante apparut à l’horizon et le vent de sable brulant se transforma en alizée transportant ses fragrances de mandarine, de fleurs blanches et de tilleul. Sur place, une source d’eau délivra un nectar rafraichissant, aromatisé de pêche de vigne et de pomme granny Smith.
La finale est un ravissement. Le citron confit semble bercer par une eau suave à peine iodé.
Un Condrieu de belle facture.
Lien vers l’article Au Printemps on ne fait pas sans blanc !