Domaine Hortala – TERRASSES DE QUINSA – 2018

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Terrasses de Quinsa 2018, le vin du domaine Hortala pour notre blog pour le vinDomaine, cuvée, millésime :
Domaine Hortala – TERRASSES DE QUINSA – 2018
Région d’appellation : Languedoc – AOC Clape
Cépages : Grenache blanc – Roussanne – Bourboulenc
Prix : 14.50€

1884 millésime 2014, le vin du domaine Sainte Luchaire pour notre blog sur le vin

Notes De Dégustation

eye   =  jaune-paille-robes-

nose   =  granny-smithchevrefeuille acaciasalin

mouth   =  citron anisecorce-orange

Commentaire de Yanis

Ramené en France par le grand explorateur James Cook. Le mimosa brille par sa couleur soleil. Il symbolise la magnificence et l’élégance. Yves Saint Laurent a choisi sa fragrance pour son parfum iconique « Paris ». Il est le 8 mars, l’emblème de la journée de la femme.
La robe est sortie d’un champ de jonquilles dans le soleil d’une fraîche journée de printemps.
Le bouquet nous offre une flânerie sous les mimosas. Notre marche continue près des pommiers les branches chargées de fruits. Une douce émanation iodée accompagnée de celle du parfum du chèvrefeuille nous invite à nous désaltérer. Assis sur une pierre plate, on étanche notre soif avec ce jus suave et équilibré, magnifié par un  citron iodé. La fraîcheur de la badiane régale nos papilles avant de retrouver en rétro- olfaction un zest d’orange qui nous permet encore quelques instants d’apprécier ce moment partagé.

Lien vers le domaine

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