Domaine, cuvée, millésime :
Domaine Guy Farge – GRAIN DE SILEX – 2015
Région d’appellation : Rhône nord – Saint Peray
Cépages : Roussanne – Marsanne
Prix : 16.90 €
Notes de dégustation
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Commentaire de Yanis
Il y a plus de 30 millénaires, vivaient les néandertaliens. Ce premier Européen pouvait parler, enterrait ses morts, portait des bijoux, taillait des outils sophistiqués.
Les mâles savaient même baratiner les Cro-Magnonnes pour les séduire.
La robe est 18 carats aux reflets cuivrés.
Le bouquet est un gigantesque champ de fleurs blanches ou sont dissimulées d’affriolantes mandarines derrière des rochers de silex. La bouche est une délicieuse tarte aux mirabelles et aux noix parfumée à la fleur d’oranger.
La finale accompagnera ce prodige sous une pluie de pétales de jasmin.
Un vin bien aiguisé, aux multiples facettes.