Domaine, cuvée, millésime :
Château de Valcombe – SOUFRE COUPE – 2021
Région d’appellation : Rhône sud
Cépages : Syrah, Grenache
Prix : 12 €
Notes de dégustation
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Commentaire de Yanis
Originaire de la région d’Arles, les Gipsy King, ces musiciens gitans à la guitare endiablée et aux voix envoûtantes, enflamment les cœurs et les esprits. Leur style unique de musique flamenco et salsa a conquis le monde entier.
Soufre coupé se présente avec une robe pourpre aux reflets rubis. Le bouquet dévoile des parfums de fruits rouges, des notes animales et d’épices, rehaussées par une pointe de poivre. Sur le palais, des saveurs de framboise, de cassis, ainsi que des sucs de viande, s’entrelacent pour former un ensemble harmonieux. Sur la finale, une guitare aux cordes composées de reglisse finalise un magnifique morceau mélancolique.
A l’instar des Gipsy King, ce magnifique vin est empli d’énergie et de joie de vivre.