Domaine, cuvée, millésime :
Château d’Agel – GRENU- 2020
Région d’appellation : AOC minervois
Cépages : Syrah – Grenache noir
Prix : 13€
Notes De Dégustation
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Commentaire de Pierre
Tomoe gozen visage pâle et cheveux noirs. La dame samouraï est d’une beauté éblouissante mais son regard ardent inspire la terreur. La bataille fait rage, son époux est tombé sous les coups ennemis. Son duel va commencer, elle tient fermement sa naginata.
Les fleurs de lotus sur son kimono sont rouge anglais. Le bouquet est délicatement poudré et parfumé. Sur le champ de bataille volent des parfums enivrants de vanille et de fraise. Les mouvements de la combattante s’accompagnent d’effluves floraux de rose et de violette.
La bouche est généreuse, le poivre s’entrechoque avec le chocolat. Les tanins sont fondus souples et élégants. Sur le palais, la cerise et le caramel émerveillent les papilles. La dernière passe d’armes est longue et persistante sous l’égide d’une réglisse opulente et épique.