Domaine, cuvée, millésime :
Château BEYCHEVELLE – 2003
Région d’appellation : Bordeaux – 4e Grand Cru Classé Saint Julien
Cépages : Cabernet sauvignon – Merlot – Cabernet franc – petit Verdot
Prix : 115 €
Notes de dégustation
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Commentaire de Dom
Ragnar LOTHBROK jugé intrépide et inconscient, s’apprête avec sa poignée de vikings à défier le roi saxon. La proue du drakkar tranche une mer grenat légèrement tuilée par le temps. Une brise fraiche souffle des parfums de fruits rouges, de café et de vanille. Le raid est lancé, le cassis jaillit et laisse le moka et les notes empyreumatiques recouvrir les fruits noirs. Le pillage final s’éternise dans une brume épaisse et blanche. Plus qu’un vin, une légende…
Bonus : Le nom Beychevelle vient du nom « baisse-voile » car sous HENRY III, Jean Louis NOGARET de la Valette, Grand Amiral de France, obligeait les navires passant devant son château à baisser leurs voiles en signe d’allégeance.