Monte Xanic – EDICION LIMITADA SYRAH – 2012

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EDICION LIMITADA SYRAH 2012 le vin de la Bodega Monte Xanic pour notre blog sur le vin

Domaine, cuvée, millésime :
Monte Xanic – EDICION LIMITADA SYRAH – 2012
Région d’appellation : Mexique – Baja California
Cépages :
Syrah – Grenache
Prix : 25 €

note-92-pts

 

Notes De Dégustation

eye   =   rubis-robes-

nose   =   tabac-blond +  vanille + menthol

mouth   =   cerise + chocolat

Commentaire de Séb

Dans son magnifique peignoir couleur rubis, Julio César Chavez, encapuchonné et tête basse se dirige calmement et sous les acclamations vers le ring. L’ambiance est électrique.
Le solvant, le menthol et le tabac vanillé chargés de fraicheur s’engouffrent dans son sillon.
La cloche retentit, une légère sucrosité monte en bouche, il assène à son adversaire une combinaison meurtrière de cerise et de chocolat.
Le combat est plié… l’arbitre a fini de compter, « J.C superstar » peut savourer sa 88eme victoire d’affilé.

Bonus

Certainement une des plus grandes maisons Mexicaines, vin très intéressant aux allures de grande syrah typée Rhône nord.

Liens vers le domaine

 

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