Domaine Grand Veneur – LES ORIGINES – 2011

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Domaine, cuvée, millésime :
    Alain Jaume – Domaine Grand Veneur – LES ORIGINES – 2011
Région d’appellation : Rhône Sud
Châteauneuf-du-Pape

Cépages : Grenache – Mourvèdre – Syrah
Prix : 36 €

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Notes De Dégustation

 

eye   =   pourpre-robes-

nose   =   cerise + menthol + café + vanille + tabac-blond

mouth   =   Epicespoivre-blanc + cerise +cacao + poudre-noire

 

Commentaire de Titof

Septembre 1710. La Renommée est enfin de retour de la Louisiane française. Sa voilure rubis aux reflets pourpres contraste avec l’azur de l’océan. De la cale s’échappent des fragrances de café, de vanille, de menthe poivrée et de boite à cigare.
En bouche, cette fusion de saveurs s’exprime sur des tanins extrêmement raffinés et soyeux.
La finale sur le cacao et la poudre a canon rappelle que le voyage fut long et riche…
Les bonnes choses se méritent !

Bonus :

La cuvée 2010 Domaine Grand Veneur « Vieilles Vignes » est une réussite remarquable qui a obtenu la plus haute distinction de la part du célèbre critique Américain.

Lien vers la boutique du domaine

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