Domaine, cuvée, millésime :
Mas des Cabres – LIBRES PENSÉES – 2018
Région d’appellation : AOC Languedoc – Sommières
Cépages : Syrah – Carignan – Grenache
Prix : 18€
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Sa gouaille de titi parisien et ses cascades sans doublure contribuent à en faire rapidement l’une des plus grandes vedettes du cinéma français. Le public qui l’adore fera de Bébel l’un des rois du box-office français.
La robe est pourpre aux reflets prune. Sur les premières exhalaisons, le bouquet se montre animal mais loin d’être solitaire, il est magnifique avec ses fragrances de zan, de vanille et d’épices. Sur le palais, l’incorrigible cassis donne la réplique au démoniaque café avant de rencontrer le cuir à bout de souffle planqué en rétro-olfaction. Le professionnel jus de viande est célébré en finale tel l’as des as.
Ce Mas des Cabres semble suivre l’itinéraire d’un enfant gâté.
Belmondo nous a tous fait vibrer au cinéma… c’était le bon vieux temps.