Domaine, cuvée, millésime :
Domaine Michel Magnien – Morey-Saint-Denis – 2017
Région d’appellation : Bourgogne – Morey-Saint-Denis Premier Cru
Cépages : Pinot noir
Prix : 45 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Pierre
Le char de Ben-Hur s’élance sur la piste de sable ocre au milieu des autres participants. L’attelage tiré par quatre lipizzans blanc slalome pour se retrouver au coude à coude avec Messala. C’est après une âpre bataille qu’il sortira vainqueur de cette course épique.
La robe rouge de Venise des patriciens est en ligne de mire. Le bouquet bénéficie de parfums empyreumatiques de café, mais également d’exhalaisons automnales de sous-bois, de champignons et de cuir. L’attaque en bouche est racée et gourmande sur des saveurs de fraise et de fruits des bois. Les tanins sont affirmés mais restent délicats. L’acidité bien maîtrisée s’accompagne d’une belle fraîcheur poivrée. La final végétal mène la poursuite jusqu’à son paroxysme.
Oui… ce fut une course vraiment culte et épique.
Ben Hur est un film culte de cours de char … épique comme ce vin.