Domaine, cuvée, millésime :
Domaine La Terrasse d’Elise – HAUT DE CAROL’S – 2021
Région d’appellation : Vin de France (Languedoc)
Cépages : cinsault
Prix : 34€
Notes De Dégustation
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L’avis de Yanis
Frank Sinatra, la voix qui a fait vibrer les étoiles, incarne l’élégance intemporelle et la profondeur d’une âme complexe. Crooner légendaire, son timbre est une caresse, son swing une promesse, et ses chansons, autant d’échos d’une vie entre ombre et lumière.
La robe violet de cobalt, profonde et envoûtante, reflète le mystère et l’élégance du chanteur de charme. Au nez, les fragrances de fraises mûres et de zan composent un bouquet floral délicatement épicé. En bouche, la framboise éclatante danse avec le cuir, tandis que le menthol apporte une touche de fraicheur. La finale, marquée par le bâton de réglisse, s’étire comme la dernière note d’un solo de piano, laissant dans son sillage une douceur surannée, un instant suspendu…