Domaine, cuvée, millésime :
Maison Delas Frères – Domaine des Grands Chemins – 2014
Région d’appellation : Vallée du Rhône – Crozes-Hermitage
Cépage : Syrah
Prix: 18 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Pierre
C’est vraiment un génie ce Tony Stark. Cette nouvelle armure War Machine rouge avec ses reflets violines, un petit bijou !!!
Le bouquet me renvoie dans mes jeunes années… Ligoté par des liens confectionnés en rouleau de réglisse Zan, Iron man utilise ses propulseurs torréfiés pour échapper à une noyade certaine dans un jus de cerises sanguinolentes.
Que dire de l’armement embarqué sinon que tout est optimisé et équilibré.
L’attaque est somptueuse et persistante, les capteurs œnologiques sophistiqués indiquent que les tannins sont chargés en molécules de framboises acidulées et de bonbons au moka. En rétro-olfaction, la boite à cigare projette les épices du bois et le tabac blond pour brouiller les pistes, mais couronné de laurier, l’homme de fer emporte la victoire grâce à son ultime attaque aux saveurs de poivre de Madagascar.
Un Crozes-Hermitage de la maison Delas aux avant-postes de l’appellation.