Terres des Amoureuses – DANDY BLACK – 2011

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Domaine, cuvée, millésime :
Terres des Amoureuses –  DANDY BLACK –  2011

Région d’appellation : Rhône Sud – Vin de Pays de Méditerranée
Cépages : Grenache – Syrah
Prix : 13 €

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Notes de dégustation

eye   =   rubis-robes-

nose   =   fruit-noir + vanille + chene

mouth   =   fraise + Epices + tabac-blond + reglisse

L’avis de Titof

Rubis intense, belle brillance dans le verre, « Dandy Black » porte bien son nom. Au nez, toujours cette même élégance et désinvolture. Le dandy vous invite à danser sur des notes de petits fruits rouges, légèrement vanillée. En bouche, la chorégraphie du dandy est démoniaque, souple, suave, la fraise bien mûre, finement mentholée est poudrée de chocolat. Une finale réglissée, des épices en rétro-olfaction, un soupçon de tabac… Me voila emporté, je craque, ce Dandy la a de belles manières.

Bonus

L’Ardèche, déjà passée maître dans la confection du Picodon (n’en déplaise à mes amis Drômois), peut maintenant se targuer d’un domaine à découvrir absolument et qu’il faudra suivre de très près.

Lien : www.terresdesamoureuses.com

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