Domaine, cuvée, millésime :
Mas des Dames « La Dame » 2012
Région d’appellation : Coteaux du Languedoc
Cépages : Grenache- Carignan – Syrah
Prix : 8,5€
Notes de dégustation
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Commentaire de Titof
Malgré une jolie robe rubis « La Dame » ne dévoile pas ses charmes si facilement. Ses exhalations de cassis finement réglissées dissimulent un petit animal qui éveille nos sens… Le baiser de la dame est souple, équilibré et suave. L’acidité finale soutenue par les épices en rétro-olfaction laisse une sensation de fraîcheur et de plaisir.
Bonus
Une belle histoire de famille pour ce domaine. Arrivées des Pays-Bas en 2002, Lidewij van Wilgen et ses 3 filles ont réussi leur pari. Bravo Mesdames.
Site internet : masdesdames.fr