Château Latour-Martillac – ROUGE – 2009

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Château Latour Martillac rouge 2009 le Pessac-Léognan Grand Cru Classé pour notre blog sur lr vin.

Domaine, cuvée, millésime :
Château Latour-Martillac – ROUGE – 2009
Région d’appellation
 : Bordeaux – Pessac-Léognan – Grand Cru Classé
de Graves
Cépages
 : Cabernet sauvignon – Merlot – Petit Verdot
Prix : 32 €

note-95-pts

Notes De Dégustation

eye   =   

nose   =   cassiscuircanelle

mouth   =   cacaocaramelbois-de-rosecafe

Commentaire de Dom

Raiponce, capturé par la vilaine sorcière est enfermée au sommet d’une haute tour, qui n’a ni escalier ni porte, rien qu’une petite fenêtre. Un jour, un prince qui passe par là entend Raiponce chanter et est envoûté par le son de sa voix.
La robe est violine aux reflets carmin. Les fragrances émises par le bouquet débordent de cassis, de cuir et de cannelle.
L’attaque est corsée et séduisante. Sur le palais, les tanins confiturés raconte l’histoire sur fond de cacao finement caramélisé d’un bois de cèdre tombant en pamoison devant une envoutante fève de café.
La version moderne d’un excellant Pessac.

Lien vers le domaine

(93)

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