Domaine, cuvée, millésime :
Château de la Selve – MADAME DE – 2014
Région d’appellation : Rhône Sud – Coteaux de l’Ardèche
Cépage : Viognier
Prix : 22 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Titof
Lorsqu’elle entre dans l’enceinte, la patinoire Olympique vibre depuis plusieurs heures déjà.
Les 20000 spectateurs présents n’ont maintenant d’yeux que pour elle. Vanessa Gusmeroli , drapée d’une robe léopard couleur Or, scintille de mille feux sur la glace canadienne.
Le nez, vif et expressif, diffuse des senteurs de poires et de pêches blanches qui s’enlacent dans un tourbillon olfactif enivrant.
La bouche, ronde et minérale impressionne de fraicheur. La pomme s’exprime pleinement avec un double axel précis et aérien sur un tapis de fleurs blanches. En final, une pointe de badiane tracera une dernière arabesque sur un palais déjà conquis.
Un vin éclatant réalisé sans fausses notes.
Bonus
Le Château est certifié Bio depuis 2008 et a comme devise « BENE AGE SINE LOQUI » qui signifie BIEN AGIR SANS PARLER.